养颜花胶汤

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养颜花胶汤的做法说明

鱼胶的功效与作用：鱼胶即鱼鳔、鱼肚、花胶，鱼胶的功效：活血、补血、止血、御寒祛湿，增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。鱼胶的作用：增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘

养颜花胶汤的食材和调料

花胶	30g
猪展肉	200g
鸡爪	5-7只
党参	两条
红枣	3粒
姜	2片
龙眼肉	5g
瑶柱	5-10粒
枸杞	10粒

养颜花胶汤的做法与步骤

第1步.

把红枣去壳，其他材料洗净

第2步.

猪展肉，鸡脚出水

第3步.

花胶提前一晚用冷水泡发，中间要换水

第4步.

把所有食材放入炖盅加入水，隔水炖1.5-2小时

第5步.

已炖好，调味

第6步.

开吃，清淡的不油腻很清甜

小贴士

1.提前一晚泡发花胶，我这是一斤80头的，泡8小时左右就可以2.肉买猪展肉（小展肉，这肉比较滑煮了汤后还是很嫩很好吃）3.炖汤的时间不要超2小时，过长了花胶会回缩